El tour parte del hostal a las 7:00 am con un guía bilingüe hacía Cajón del Maipo, donde recorrerán el embalse el yeso y el pueblo San José de Maipo, ahí podrán disfrutar de una degustación de vinos y una tabla gourmet en medio de las montañas. Después de un día de actividades, volverán al hostal a las 18:00 pm.